Josef Nawrath hat in den 50-er Jahren bei Hermann Wilms das Konditoreihandwerk gelernt. Herr Wilms betrieb in Krefeld das Café Wilms. Un dieser Hermann Wilms aus Krefeld könnte das Rezept für die Grillagetorte entwickelt haben. So liest man zumindest häufig, dass er die Grillagetorte erfunden haben soll.

Josef Nawrath hat uns dieses Rezept aus dem Café Wilms zur Verfügung gestellt.

Hier geht es zum Bericht von Josef Nawrath: Das Rezept von Hermann Willms aus Krefeld